Menu
Olemme sulhaseni kanssa puhuneet viime aikoina siitä mitä haluaisimme vieraille tarjota ruoaksi. Esiin ovat nousseet sadonkorjuuteemaan sopivat ruoat ja niillä aiotaankin mennä. Tarkoituksena on hankkia pitopalvelu, joka suostuu siihen, että me itse hankimme kakut+muut kahvipöydän syötävät sekä leivät töistäni. Pitopalvelun tulisi kuitenkin hoitaa kaikki ruoan esillelaitosta kahvituksen siivoukseen. Iltapalaa en varmaan enää hanki pitopalvelulta, vaan itse teemme jotain helppoa, kuten salaattia, riisipiirakoita, munavoita yms. iltapalaksi ja joku laittaa ne illalla esille.
Meille tulee buffetti, sillä se on kuitenkin halvempi ja kaikille mieluinen, sillä saa ottaa sitä mitä haluaa ja miten paljon haluaa. Olemme haaveilleet, että saisimme kokonaisen possun pöytään tarjolle, mutta en vielä ole löytänyt tietoja mistä saisimme sellaisen. Meillä tulee olemaan häävalokuvaus vihkimisen jälkeen ja siihen kuitenkin menee ainakin tunti, joten vieraille pitäisi olla virikkeitä, kun odottavat meitä saapuviksi, joten miksipä ei se olisi vartaassa paistuva possu? Sopisi teemaan ja possun voisi sijoittaa "nurkan taakse" mahdollisten kasvissyöjien vuoksi. Olen lukenut keskustelupalstoilta vain kuinka jotkut ei-kasvissyöjätkin ovat hieman kauhistelleet kun kokonainen possu on tuotu pöytään päineen kaikkineen, enkä tiedä mitä itsekään siitä pitäisin, joten ehkä pitäisi sitten paistajan kanssa keskustella siitä, että hän pilkkoisi possun jo valmiiksi ja se tuotaisiin tarjottimella buffetpöytään. Bygårdissa on kuitenkin iso keittiö, joten tämä onnistuisi ihmisten katseilta piilossa. Mitä tulee muihin tarjottaviin niin haluaisin kunnon voilla tehtyä perunamuusia, kauden vihanneksia, jotain lohta (vaikka en kalaa syökään), vihersalaattia, sienisalaattia, perunasalaattia, itsetehtyjä lihapullia, kermakastike, patonkia, yrttilevitettä, sekä jotain muuta pientä. Oikein nousee vesi kielelle tätä kirjoittaessa.
Kahvipöytään hankin töistäni sekä cappuccino- sekä mangojuustohyydykekakkuja että pieniä delicamunkkeja. Luultavasti myös joitain pikkuleipiä. Houkuttelisi hankkia turkinpippurin makuisia, mutta vanhempiväki ei välttämättä pitäisi niistä, mutta katsotaan mennäänkö sitten lopulta heidän vai meidän maun mukaan. Kuten huomaatte niin kunnon ruokakekkerit tiedossa!
Olemme sulhaseni kanssa puhuneet viime aikoina siitä mitä haluaisimme vieraille tarjota ruoaksi. Esiin ovat nousseet sadonkorjuuteemaan sopivat ruoat ja niillä aiotaankin mennä. Tarkoituksena on hankkia pitopalvelu, joka suostuu siihen, että me itse hankimme kakut+muut kahvipöydän syötävät sekä leivät töistäni. Pitopalvelun tulisi kuitenkin hoitaa kaikki ruoan esillelaitosta kahvituksen siivoukseen. Iltapalaa en varmaan enää hanki pitopalvelulta, vaan itse teemme jotain helppoa, kuten salaattia, riisipiirakoita, munavoita yms. iltapalaksi ja joku laittaa ne illalla esille.
Meille tulee buffetti, sillä se on kuitenkin halvempi ja kaikille mieluinen, sillä saa ottaa sitä mitä haluaa ja miten paljon haluaa. Olemme haaveilleet, että saisimme kokonaisen possun pöytään tarjolle, mutta en vielä ole löytänyt tietoja mistä saisimme sellaisen. Meillä tulee olemaan häävalokuvaus vihkimisen jälkeen ja siihen kuitenkin menee ainakin tunti, joten vieraille pitäisi olla virikkeitä, kun odottavat meitä saapuviksi, joten miksipä ei se olisi vartaassa paistuva possu? Sopisi teemaan ja possun voisi sijoittaa "nurkan taakse" mahdollisten kasvissyöjien vuoksi. Olen lukenut keskustelupalstoilta vain kuinka jotkut ei-kasvissyöjätkin ovat hieman kauhistelleet kun kokonainen possu on tuotu pöytään päineen kaikkineen, enkä tiedä mitä itsekään siitä pitäisin, joten ehkä pitäisi sitten paistajan kanssa keskustella siitä, että hän pilkkoisi possun jo valmiiksi ja se tuotaisiin tarjottimella buffetpöytään. Bygårdissa on kuitenkin iso keittiö, joten tämä onnistuisi ihmisten katseilta piilossa. Mitä tulee muihin tarjottaviin niin haluaisin kunnon voilla tehtyä perunamuusia, kauden vihanneksia, jotain lohta (vaikka en kalaa syökään), vihersalaattia, sienisalaattia, perunasalaattia, itsetehtyjä lihapullia, kermakastike, patonkia, yrttilevitettä, sekä jotain muuta pientä. Oikein nousee vesi kielelle tätä kirjoittaessa.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti