Kakkualustat

Halusinkin näin heti jatkaa ruoan parissa, eli puhun nyt esillepanosta. Itse pääruokia ei varmaankaan tulla tarjoilemaan erikoisista astioista vaan miten pitopalvelulle parhaiten sopii, mutta kakut haluan näyttävästi esille. Ehdoton ei ovat perinteiset kakkutelineet, joihin kiedottu murattia ja tekoruusuja. Nou, ei meille missään nimessä. Kakut tulevat koivupölkkyjen päälle eri korkeuksille. Pölkyt tietenkin painaisivat liikaa, joten niistä otetaan keskus kokonaan pois ja jäljelle jää muutaman sentin paksuiset seinät. Se riittää kannattelemaan kakkuja tukevasti. Hauskan idean löysin netistä etsiessäni edelliseen tekstiini kasviksia pöytäkoristeina. Kaikilla hääpareilla on tietenkin se oma, pieni kakkunsa korkeimmalla alustalla ja tähän koivupölkkyyn kaiverretaan sydämen sisään nimikirjaimemme sekä häiden päivämäärä. Ihana pieni yksityiskohta. Koivupölkkyjen sekä kaiverruksen tekemisen aion jättää isäni hommiksi. Hän kun joka kesä puuhailee puuhommissa mökillämme, joten eiköhän onnistu siinä sivussa tällaiset tehdä.